おはなワークショップ

8月25日（土）、「いつまでも美味しく食べるを支援する～食と口腔ケアのポイント～」と題して、口腔ケアステーションおはな主催のワークショップを開催しました。

第１部は、Nobu Kitchen代表栂安信子先生を講師に、「ビタミンカラーで食卓に彩りを～信号３色を意識して」をテーマに食の講話をしていただきました。

先生の大変勉強になるお話に、美味しいスープの提供もあって、皆さん大いに楽しまれたようです。

第２部は、「口腔ケアについて」をテーマに、歯科衛生士を交えての茶話会が行われました。

それぞれ専門分野を持った方々との意見交換は、こちらも勉強させてもらうことがあり大変ためになりました。

今回が初の試みだったおはなのワークショップは試行錯誤の開催でしたが、参加者様に喜んでいただいて、大変嬉しく思っております。

今回の経験を踏まえ、次回につなげていけたらと考えてます。